Schlagwort: Sprossenquark

Wer etwa 4 Portionen der Kartoffelbratlinge zu Sprossenquark zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die gebrauchten Zutaten: 1500 g Kartoffeln 250 g Brokkoli 250 g Speisequark 200 g Möhren 75 g Crème fraîche 30 g Speisestärke 25 g Radieschensprossen 5 EL Öl 1 – 2 EL Milch 3… Weiterlesen