Schlagwort: Pute

Wer 4 Portionen der Pute à la Bordelaise zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die benötigten Zutaten: 500 g Brechbohnen 300 g Staudensellerie 250 g Champignons 150 g Paniermehl 75 g Speck 100 ml Gemüsebrühe 4 EL Öl 1 EL Butter 4 Putenschnitzel je 2 Zweige Rosmarin, Thymian,… Weiterlesen