Pinienkerne

Lammrücken trifft auf Ziegenkäse und aromatisches Pesto

Von Martina Degen 5. Dezember 2023 - 6:20 22. Juni 2023 Allgemein

Für 4 Portionen des leckeren Lammrücken, mit dem aromatischen Pesto, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 4 Lammrücken à 150 g 400 g Ziegenkäse 300 g Karotten 50 g Parmesan 30 g Pinienkerne 2 Bund frische Kräuter, nach Geschmack 1 Knoblauchzehe 1 EL scharfer Senf 1 EL Olivenöl 1 EL… Weiterlesen

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Mango-Avocado-Salat

Von Verena Koch 22. April 2018 - 2:11 18. April 2018 Vegetarisches

Ein Vorgeschmack auf den Sommer ist dieser leckere und frische Mango-Avocado-Salat mit Pinienkerne. Es ist keine Zauberei, wenn der Salat gut schmeckt, du brauchst nur diese Zutaten: 100 ml Orangensaft 50 g Pinienkerne 3 EL Olivenöl 1 EL Honig 3 Avocados 3 Mangos 3 Kugeln Mozzarella 2 Bund Rauke Saft… Weiterlesen

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