Pfannengericht

Eine leckere Süßkartoffel-Geflügel-Pfanne

Von Martina Degen 15. Oktober 2017 - 12:53 14. Oktober 2017 Allgemein

Wie wäre es heute einmal mit der Süßkartoffel-Geflügel-Pfanne? Mit Wirsing und Pastinake genau richtig jetzt im Herbst. Dazu wird an Zutaten gebraucht für 8 Portionen: 1.200 g Hähnchenbrustfilet 1.200 g Süßkartoffeln 500 g Wirsing 200 g Shiitakepilze 200 ml Brühe 4 Pastinaken (a ca. 140 g) 10 EL Teriyakisoße (alternativ… Weiterlesen

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Schnelles Filet mit Gemüse aus der Pfanne

Von Martina Degen 6. Oktober 2017 - 10:46 31. Oktober 2017 Allgemein

Schnell und lecker aus der Pfanne ist dieses Filet mit Gemüse Zutaten um 4 Personen satt zu machen: 1 Schweinefilet (ca. 650 g) 500 g kleine Kartoffeln 300 g Zucchini 250 g Kirschtomaten 250 g Schlagsahne 6 Scheiben (a ca. 25 g) Parmaschinken 2-3 EL Öl 2 EL Senf 2… Weiterlesen

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