Eine leichte und leckere Mahlzeit ist der Chicoree mit einer Knusperkruste und für 4 Portionen brauchst du folgende Zutaten: 600 g Chicoree 40 g Butter 250 ml Sahne 125 ml Fleischbrühe 10 Scheiben Butterkäse 8 Scheiben gekochter Schinken 2 EL geriebener Parmesan 2 EL Semmelbrösel 1 EL gehackte Petersilie Salz,… Weiterlesen
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse ist diese Flanksteak-Roulade mit einer wunderbaren Petersilie-Mandel-Pesto-Füllung. Die Zutaten für etwa 4 Portionen von diesem Gaumenschmaus findest du hier: 1000 g Flanksteak 1000 g junge Kartoffeln 500 g grüner Spargel 100 g Serrano-Schinken 100 g Mandelkerne mit Haut 80 g Parmesan 12 EL Olivenöl 2 EL… Weiterlesen
Heute mal herzhafte Blätterteigröllchen, perfekt für deine nächste Party oder für einen überraschenden Besuch. Für etwa 40 Blätterteigröllchen brauchst du folgende Zutaten: 2 Packungen frischer Blätterteig (270 g, Kühlregal) 100 g Magerquark 60 g Parmesan 12 Scheiben Bresaola (a ca. 10 g) 3 EL Milch 1 Eigelb (Größe M) 1… Weiterlesen
