Brokkoli-Lachs-Quiche

Brokkoli-Lachs-Quiche

Für 2 Portionen der himmlischen Quiche, benötigst du die folgenden Zutaten: 250 g Brokkoli 2 Scheiben Räucherlachs, zerpflückt 4 Eier 2 gehackte Lauchzwiebeln 2 TL Quark Salz und Pfeffer nach Geschmack Kochspray Nach folgender Anleitung, dampft die leckere Quiche schon bald auf deinem Tisch: Den Backofen auf 200 Grad Celsius… Weiterlesen

Petersilien und Minze Suppe

Petersilien und Minze Suppe

Der Herbst steht vor der Tür und schon überkommt mich die Lust auf eine leckere Suppe. Aus den Zutaten, die ich Zuhause hatte, habe ich mir auch schnell zwei Portionen leckeres Süppchen gezaubert: 0,5 Liter Gemüsebrühe 175g Tiefkühl-Erbsen 1 Ei 1 Tomaten 1/2 Bund Lauchzwiebeln 1/2 Bund Petersilie 1/4 Bund… Weiterlesen

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Hier ein Rezept für eine Hähnchen-Gemüse-Pfanne für 4 Personen und dafür brauchst du folgende Zutaten: 4 Hähnchenfilets (a ca. 160 g) 1 Brokkoli (a 600 g) 150 g Zuckerschoten 4 EL Sojasoße 2 EL Olivenöl 1 EL Sesamsaat 6 Stiele Koriander 2 Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer Die Zubereitung von der… Weiterlesen