Schlagwort: Kräuter

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Kräuter-Maishähnchen

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Kräuter-Maishähnchen

Für 2 Portionen des leckeren Hähnchen, habe ich folgende Zutaten benötigt: 1 Maishähnchenfilets etwa 200 g 2 EL Olivenöl Kräutersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/2 Bio-Zitrone je 2 EL fein gehackte Liebstöckelblätter und Petersilie 1/2 Schalotte 1/2 Knoblauchzehe 50 g Wurzelgemüse wie zum Beispiel Karotte und Sellerie 1/2 Lorbeerblatt… Weiterlesen

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Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

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Für 2 Personen der Gefüllten Hähnchenbrustfielts mit Kräuter-Frischkäse-Füllung brauchst du folgende Zutaten 2 Hähnchenbrustfilets 400 g festkochende Kartoffeln 70 g Kräuter-Frischkäse 20 g Parmesan 10 g Butter 50 ml Weißwein 3 Stiele Koriander 2-4 Stiele Petersilie 1 ½ EL Olivenöl ½ EL Öl 1 Knoblauchzehen 1 Eigelb (Größe M) 1… Weiterlesen