Für 4 Personen dieser schmackhaften Grünen Gemüse-Kokos-Suppe mit der selbstgemachten Gewürzpaste, brauchst du folgende Zutaten: 500 ml Gemüsebrühe 420 g Kokosmilch (1 Dose) 200 g Rosenkohl 35 g Ingwer 30 g Kokosraspel 30 g Portulak 5 EL Sonnenblumenöl 3 Kaffir-Limettenblätter 2 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 2 Frühlingszwiebeln 1 Bio-Limette 1… Weiterlesen
Delikate vegane Grüne Gemüse-Kokos-Suppe Die selbst gemachte Gewürzpaste wird angebraten, damit sich die Aromen gut entfalten. Als Einlage gibt es Rosenkohl, Brokkoli, Zucchini und Portulak. Die Zutaten, um 4 Personen satt zu bekommen: 200 g Rosenkohl 420 g (1 Dose) Kokosmilch 35 g Ingwer 30 g Portulak 30 g Kokosraspel… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der Hühner Kokos Suppe aus Thailand zubereiten möchte, sollte sich an dieses Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 600 g Hähnchenfilet 400 g Möhren 400 g kleine Champignons 300 g Mini-Pak-Choi 125 g Basmatireis 600 ml Gemüsebrühe 6 EL Sojasoße 2 Stangen Zitronengras 2 rote Chilischoten… Weiterlesen
