Ob Familie oder Gäste, mit dieser Variante von dem klassischen Kartoffelsalat wirst du alle verzaubern und wenn davon 6 Personen satt werden sollen, brauchst du diese Zutaten: 1000 g kleine Kartoffeln 300 g Babykarotten 100 g Joghurt 100 g Salat-Mayonnaise 50 ml Gemüsebrühe 25 g Rauke 6 Eier (Größe M)… Weiterlesen
Heute einmal ein Rezept für eine selbstgemachte Currywurst mit der pikanten Salsiccia, einer italienischen Wurst. Wenn 4 Personen davon satt wer brauchst du dafür folgende Zutaten: 4 große Salsicce 1,2 kg Kartoffeln 1 Dose (420 ml) stückige Tomaten 50 g Panko (japanische Brotflocken) 30 g Maisgrieß 30 g frischer Ingwer… Weiterlesen
Das Kartoffelpüree mit Speck für 4 Personen wird aus folgenden Zutaten zubereitet: 1 kg Kartoffeln 250 g Kirschtomaten 200 g geräucherter durchwachsener Speck 200 ml Milch 5 EL dunkler Balsamico-Essig 4 EL Butter 4 EL Zucker 1 EL Öl 4 Zwiebeln Salz, Pfeffer und geriebene Muskatnuss Die Zubereitung von dem… Weiterlesen
Wer den Kartoffel Hack Auflauf mit Tomaten zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 800 g neue Mini Kartoffeln 300 g Tomaten 250 g Hackfleisch 250 g Frühlingszwiebeln 100 g geriebener Emmentaler 80 ml Weißwein 60 ml Vollmilch 1 EL Butter 2 Eier… Weiterlesen
Wer 4 Portionen des Kartoffel Steak Auflaufs zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 750 g Kartoffeln 500 g Porree 250 g Sour Cream 125 g Mayonnaise 100 g Schlagsahne 75 g geriebener Raclettekäse 3 TL Öl 1 EL Mehl 4 Schweinerückensteaks ¼ Bund Schnittlauch… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen des Frikadellen Kartoffel Gratins zubereiten möchte, sollte sich an dieses Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 1000 g festkochende Kartoffeln 600 g Hackfleisch 400 g Tomaten 125 g Mozzarella 60 g Knoblauchbutter 150 ml Sahne 2 EL Öl 2 EL Paniermehl 1 EL Tomatenmark 2 Zweige… Weiterlesen
