Schlagwort: Kabeljaufilet mit Mandelkruste

Ein zartes Kabeljaufilet mit einer Mandelkruste dazu noch einen Tomatensalat und fertig ist ein perfektes Mittagessen. Für 4 Personen brauchst du folgende Zutaten: 600 g Tomaten 100 g Mandeln, geschält 4 Kabeljaufilets (jeweils circa 150 g) 4 EL Sahnemeerrettich 3 EL Olivenöl 1 EL Apfelsaft 1 TL Honig 1 TL… Weiterlesen