Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse ist diese Flanksteak-Roulade mit einer wunderbaren Petersilie-Mandel-Pesto-Füllung. Die Zutaten für etwa 4 Portionen von diesem Gaumenschmaus findest du hier: 1000 g Flanksteak 1000 g junge Kartoffeln 500 g grüner Spargel 100 g Serrano-Schinken 100 g Mandelkerne mit Haut 80 g Parmesan 12 EL Olivenöl 2 EL… Weiterlesen
Heute mal ein Flanksteak mit buntem Ofengemüse. Das Flankstek mit seinem intensiven Geschmack ist ein Geheimtipp unter den Feinschmeckern und mit dem bunten Ofengemüse ein besonderer Leckerbissen. Alle Zutaten die du für 4 Portionen brauchst sind hier aufgeschrieben: 1000 g Flanksteak 600 g Rote Bete 200 g bunte Babykarotten 9… Weiterlesen
Ein deftiger Burger mit Flanksteak und selbstgemachten Rhabarber-Chutney ist eine Wucht. Für 4 Portionen dieses herrlichen süß-scharfen Delux-Gerichtes brauchst du folgende Zutaten: 600 g Flanksteak 500 g Rhabarber 375 g brauner Rohrzucker 125 g Sultaninen 100 g Babyspinat 100 g Appenzeller 200 ml Himbeeressig 4 rustikale Roggenbrötchen 3 Zwiebeln 4… Weiterlesen
