Schlagwort: Falafel

Für 2 Portionen, des leckeren Salat, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 1000 g Wassermelone 150 g Blumenkohl 100 g Feta 75 g Rauke je 60 g Mandelmehl und Vollkornmehl 50 g grüne Oliven 50 g Kürbiskerne 1/2 Dose, etwa 200 g weiße Bohnen 2,5 Stiele Minze 1,5 Knoblauchzehen 2… Weiterlesen