Schlagwort: Entenbrustfilet

Ein Festtagsmenü, die Entenbrustfilet mit Waldorfsalat, eine kulinarischer Köstlichkeit. Ob an Festtagen oder einfach mal so dieser Gaumenschmaus schmeckt immer. Die folgenden Zutaten sind für ungefähr 4 Portionen ausgelegt: 350 g Knollensellerie 100 g Mayonnaise 60 g Walnusskerne 50 g getrocknete Aprikosen 3 EL Sahne 2 bis 3 Äpfel 2… Weiterlesen