Für 2-3 Portionen der leckeren Käse Kartoffeln, habe ich folgende Zutaten benötigt: 750 g junge Kartoffeln 125 g Chorizo 65 g Gorgonzola 4 EL Öl 2 EL heller Balsamico 1 1/2 EL Limettensaft 1/2 EL Honig 2 1/2 rote Zwiebeln 2 1/2 Stiele Petersilie 1 1/2 Salatgurken Salz Pfeffer Backpapier… Weiterlesen
Einen echter Gaumenschmaus ist dieser Süßkartoffelsalat mit Chorizo, einer gewürzten spanischen Rohwurst, den Lauchzwiebeln und der Chilischote. Für 4 Portionen dieser Köstlichkeit sind folgende Zutaten nötig: 1500 g Süßkartoffeln 400 g Chorizo-Wurst 5 EL Limettensaft 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 1 rote Paprika 1 Römersalatherz 1 Bund… Weiterlesen
Eine sämige Blumenkohlsuppe mit Chorizo für 8 Portionen aus folgenden raffiniert zusammengestellten Zutaten: 2 Köpfe Blumenkohl (ca. 1500 g) 1000 ml Gemüsebrühe 1000 ml Milch 400 g Vollmilchjoghurt 250 g Chorizo 40 g Butter 4-6 Stiele Oregano 2 EL Mehl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Saft von 2 Zitronen grober Pfeffer… Weiterlesen
Weil wir nun die ideale Jahreszeit für Kohl haben, wäre doch eine Chorizo-Rosenkohl-Pfanne ein nette Abwechslung, oder? Weißt Du was Chorizo ist? Es handelt sich um eine, aus Schweinefleisch hergestellte, Rohwurst. Sie hat eine feste und grobe Konsistenz. Das würzige Aroma, die leichte Schärfe und die typische rote Farbe verdankt… Weiterlesen
