Wer etwa 4 Portionen der knusprig gebackenen Teigtaschen zubereiten will, sollte sich an dieses Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 300 g tiefkühl Blätterteig 250 g Kürbisfleisch aus dem Glas 200 g Hackfleisch 150 g geriebener Emmentaler 1 EL Sesamsamen 1 EL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum… Weiterlesen
Für 4 Portionen des zarten Lammragout mit Paprika wird folgendes Rezept mit Zutaten benötigt. Die benötigten Zutaten: 1000 g Lammfleisch 750 g Hokkaido-Kürbis 450 g Zwiebeln 1,5 L Lammfond 650 ml trockener Rotwein 300 ml Gemüsebrühe 8 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 5 Knoblauchzehen 4 Stiele Kerbel 2 rote Paprika… Weiterlesen
Wer 4 Portionen der cremigen Suppe mit Muskatblüte zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die Zutaten: 1000 g Kürbis 800 ml Geflügelbrühe 200 ml Sahne 2 EL brauner Zucker 1 Stück frischer Ingwer 1 Messerspitze gemahlene Muskatblüte Salz Pfeffer aus der Mühle Kürbiskernöl zum Beträufeln Kürbiskerne zum Garnieren… Weiterlesen
Das Rezept mit Zutaten für etwa 6 Portionen der Rote Bete Suppe mit karamellisierten Baguettescheiben. Die Zutaten: 500 g Rote Bete 250 g Margarine 750 ml Gemüsebrühe 1 TL Fenchelsamen 1 Schalotte Salz frisch gemahlener Pfeffer Zucker Für die Baguettescheiben: 30 g Margarine 2 EL Zucker 1 EL gehackte frische… Weiterlesen
Für 4 Portionen der Walnuss Birnen Crumble wird folgendes Rezept benötigt. Die benötigten Zutaten: 1000 g feste Birnen 125 g Mehl 60 g Butter 50 g Cranberrys 45 g kalifornische Walnusskerne 40 g + 1 EL Zucker ½ TL Zimtpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 Bio… Weiterlesen
Wer 4 Portionen der Jakobsmuscheln auf Avocado zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 8 küchenfertige Jakobsmuscheln 2 EL Mehl 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 1 Schalotte 1 reife Kiwi 1 reife Avocado Saft einer halben Limette Salz grober Pfeffer… Weiterlesen
Folgendes Rezept gilt für 4 Portionen der Süßkartoffelsuppe mit Speckwürfeln. Die Zutaten: 400 g Kartoffeln 200 g Speck 100 g Sahne 100 g saure Sahne 30 g Walnusskerne 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 2 EL Butter 1 EL Zucker 1 TL Honig 2 Schalotten 1 Süßkartoffel Salz Pfeffer Muskat… Weiterlesen
Für etwa 4 Portionen des Pichelsteiner Eintopfs benötigst du folgendes Rezept mit Zutaten. Die benötigten Zutaten: je 500 g Rind- und Schweinefleisch 500 g Wirsing in Streifen 500 g Kartoffel in Würfel 400 g Weißkohl in Streifen 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Öl 2 Zwiebeln in Scheiben 1 Bund Suppengrün… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen des Frikadellen Kartoffel Gratins zubereiten möchte, sollte sich an dieses Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 1000 g festkochende Kartoffeln 600 g Hackfleisch 400 g Tomaten 125 g Mozzarella 60 g Knoblauchbutter 150 ml Sahne 2 EL Öl 2 EL Paniermehl 1 EL Tomatenmark 2 Zweige… Weiterlesen
Für 4 Portionen der mediterran gefüllten Paprika brauchst Du folgendes Rezept und Zutaten. Welche Zutaten werden benötigt: 800 ml Gemüsebrühe, vegan 250 g Risottoreis 4 EL Olivenöl 2 EL gehackte Petersilie 8 kleine Paprika, rot, grün und gelb 6 Tomaten 1 rote Peperoni 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini Salz… Weiterlesen
