Eine Delikatesse unter den Hülsenfrüchten sind die Belugalinsen und mit den roten und grünen Tomaten kannst du einen gesunden aber auch leckeren Salat zubereiten. Aus den folgenden Zutaten erhältst du ungefähr 4 Portionen von diesem bunten Belugalinsen-Tomaten-Salat: 200 g Belugalinsen 200 g rote Tomaten 200 g grüne Tomaten 150 g… Weiterlesen
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse ist diese Flanksteak-Roulade mit einer wunderbaren Petersilie-Mandel-Pesto-Füllung. Die Zutaten für etwa 4 Portionen von diesem Gaumenschmaus findest du hier: 1000 g Flanksteak 1000 g junge Kartoffeln 500 g grüner Spargel 100 g Serrano-Schinken 100 g Mandelkerne mit Haut 80 g Parmesan 12 EL Olivenöl 2 EL… Weiterlesen
Einfach lecker, diese knusprigen kleinen Tarten aus Blätterteig und mit Hähnchenfilet. Für etwa 6 Stück dieser Köstlichkeit brauchst du folgende Zutaten: 1 Packung frischer Blätterteig (270 g, aus dem Kühlregal) 50 g Hähnchenfilet 30 g geriebener Gouda 150 ml Milch 100 ml Kokosmilch 4 Stiele Koriander 2 Eier (Größe M)… Weiterlesen
Heute mal ein Flanksteak mit buntem Ofengemüse. Das Flankstek mit seinem intensiven Geschmack ist ein Geheimtipp unter den Feinschmeckern und mit dem bunten Ofengemüse ein besonderer Leckerbissen. Alle Zutaten die du für 4 Portionen brauchst sind hier aufgeschrieben: 1000 g Flanksteak 600 g Rote Bete 200 g bunte Babykarotten 9… Weiterlesen
Diese Hacktörtchen aus Blätterteig sind der Hit und dürfen bei keinem Partybuffet fehlen. Für etwa 12 Stück dieser leckeren Hacktörtchen brauchst du folgende Zutaten: 500 g Hackfleisch 200 g Kirschtomaten 100 g Doppelrahm-Frischkäse 50 g geriebener Gouda 12 Papier-Muffinförmchen 3 EL Paniermehl 2 Packungen frischer Blätterteig (270 g Kühlregal) 2… Weiterlesen
Liebst du mexikanisches Essen, dann wird dir dieser Tortilla-Salat mit dem Rinderhackfleisch und dem bunten Gemüse bestimmt schmecken. Alles was du an Zutaten für 4 Portionen brauchst erfährst du hier: 250 g mageres Rinderhackfleisch 250 g Joghurt (1,5% Fett) 1 Dose Mais mit Kidneybohnen (425 ml) 1 Packung Tortilla-Wraps 4… Weiterlesen
Heute mal herzhafte Blätterteigröllchen, perfekt für deine nächste Party oder für einen überraschenden Besuch. Für etwa 40 Blätterteigröllchen brauchst du folgende Zutaten: 2 Packungen frischer Blätterteig (270 g, Kühlregal) 100 g Magerquark 60 g Parmesan 12 Scheiben Bresaola (a ca. 10 g) 3 EL Milch 1 Eigelb (Größe M) 1… Weiterlesen
Einen echter Gaumenschmaus ist dieser Süßkartoffelsalat mit Chorizo, einer gewürzten spanischen Rohwurst, den Lauchzwiebeln und der Chilischote. Für 4 Portionen dieser Köstlichkeit sind folgende Zutaten nötig: 1500 g Süßkartoffeln 400 g Chorizo-Wurst 5 EL Limettensaft 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 1 rote Paprika 1 Römersalatherz 1 Bund… Weiterlesen
Diesen tollen Tortellinisalat mit Kochschinken und Mozzarella musst du unbedingt probieren. Für 4 Portionen von diesem super leckeren Tortellinisalat brauchst du folgende Zutaten: 400 g Strauchtomaten 150 g gekochter Schinken 400 g Kirschtomaten 50 g Rauke 30 g Pinienkerne 2 Packungen frische Tortellini (a 250 g, Kühlregal) 4 – 6… Weiterlesen
Bist du ein Suppenliebhaber? Mit dieser Gemüsesuppe mit den Erbsen und den Zuckerschoten wirst du es. Damit etwa 4 Personen davon satt werden, brauchst folgende Zutaten: 550 g frische Erbsenschoten 300 g Kartoffeln 150g Zuckerschoten 100 g Schlagsahne 2 Kohlrabi (a circa 300 g) 1 Spitzkohl (circa 400g) 2 EL… Weiterlesen
