Was könnte ich heute mal kochen? Nudeln gehen eigentlich immer, also heute mal Nudeln mit Brokkoli-Käsesoße. Für 4 Portionen brauchst du diese Zutaten: 1 Kopf Brokkoli 500 g Nudeln (z. B. Spiralnudeln) 200 g Kirschtomaten 100 g Parmesan 100 g Schlagsahne 50 g Mandelkerne (mit Haut) 50 g Butter 200… Weiterlesen
Dieser leckere und fantastische Salat aus gerösteten Kichererbsen, Kräutersaitling und Bohnen bringt Abwechslung in deine Küche. Für 4 Portionen von diesem rundum köstlichen Salat brauchst du folgende Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (425 ml) 1 Tiefkühl-Packung Dicke Bohnen (300 g) 300 g grüne Bohnen 300 g Kräutersaitlinge 6 EL Olivenöl 4… Weiterlesen
Probier mal diese Tortilla, denn die hat mehr zu bieten als nur Eier, lass dich überraschen. Hier alle Zutaten die du für 4 Portionen brauchst: 400 g weißer Spargel 400 g festkochende Kartoffeln 150 g Kirschtomaten 100 g Fetakäse 4 Eier 2 EL Schlagsahne 2 EL Olivenöl 1 EL Zucker… Weiterlesen
Heute kochen wir mal schwäbisch und zwar Maultaschen umhüllt mit Sesamsaat dazu Honig-Chili-Karotten, das hört sich doch gut an. Für etwa 4 Portionen brauchst du diese Zutaten: 2500 ml Gemüsebrühe 12 Mini Karotten 2 Packungen Gemüse Maultaschen (a 360 g) 5 EL Vollmilch-Joghurt 4 EL Olivenöl 2 EL Sesamsaat 1… Weiterlesen
Von den beliebten klassischen Rouladen heute mal eine etwas ungewöhnliche Variante und zwar mit Kohlrabiblätter, dazu eine Füllung aus Rinderhackfleisch. Eine gesunde und auch schmackhafte Mahlzeit. Für 4 Portionen solltest du folgende Zutaten bereitstellen: 2 Kohlrabi mit großen Blättern (circa 800 g) 300 g Rinderhackfleisch 150 g Langkornreis 150 g… Weiterlesen
Hier ein Rezept für eine Hähnchen-Gemüse-Pfanne für 4 Personen und dafür brauchst du folgende Zutaten: 4 Hähnchenfilets (a ca. 160 g) 1 Brokkoli (a 600 g) 150 g Zuckerschoten 4 EL Sojasoße 2 EL Olivenöl 1 EL Sesamsaat 6 Stiele Koriander 2 Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer Die Zubereitung von der… Weiterlesen
Heute mal Ofenhähnchen dazu Speck-Bohnen aus dem Tiefkühlfach und die Krönung des Ganzen sind die neuen Kartoffeln. Die folgenden Zutaten brauchst du für 4 Portionen dieser genussvollen Mahlzeit: 500 g neue Kartoffeln 480 g Grüne Bohnen mit Speck (TK, z.B. lglo) 40 g geriebenen Emmentaler 20 g Walnusskerne 4 EL… Weiterlesen
Heute mal ein Rezept mit dem immer wieder beliebten Spargel, dazu schmackhafte Speckkartoffeln und alle Zutaten die du für 4 Portionen benötigst findest du hier: 1000 g weißer Spargel 600 g kleine Kartoffeln 200 g durchwachsene Speckwürfel 9 EL Sonnenblumenöl 4 EL Weißweinessig 2 EL Kerbel, gehackt 2 EL Zucker… Weiterlesen
Genau das richtige für heiße Sommertage ist dieser köstliche Salat aus frischen Zutaten. Alles was du für 4 Portionen von diesem schmackhaften Kartoffelsalat mit Tomaten brauchst findest du hier: 1200 g fest kochende Kartoffeln 200 g Fetakäse 125 g gelbe Kirschtomaten 125 g rote Kirschtomaten 4 EL Oliven 4 EL… Weiterlesen
Diese Low Carb Salami Pizza mit wenig Kohlenhydraten, jedoch maximalem Geschmack überzeugt nicht nur Low Carb Fans. Einfach mal ausprobieren und für 4 Portionen brauchst du diese Zutaten: Für den Teig: 4 EL Vollkornmehl 2 Dosen Kichererbsen ( a 265 g) 2 Eier 2 TL Backpulver Salz, Pfeffer, Muskat und… Weiterlesen
