Diese kleinen knusprigen Blätterteigpizzen musst du unbedingt probieren. Ob als Vorspeise oder als kleinen Snack, da kannst du nichts verkehrt machen und ein Lob deiner Gäste ist dir gewiss. Alle Zutaten die du für 12 Stück brauchst findest du hier: 400 g Champignons 100 g geriebener Emmentaler 12 tiefgekühlte Blätterteigscheiben… Weiterlesen
Heute mal ein Dessert aus einem verführerischem Orangenpudding mit einer süßen Kräuterbaiserhaube, da kann keine Naschkatze widerstehen und für 4 Portionen von dieser himmlisch-leichten Köstlichkeit solltest du folgende Zutaten bereit stellen: 200 g Frischkäse (0,2% Fett) 25 g geschälte und gemahlene Mandeln 50 ml Vanillesirup 4 EL Zucker 2 EL… Weiterlesen
Alle Suppenkasper aufgepasst, heute gibt es eine Suppe mit raffinierten Zutaten wobei der Käse die Hauptrolle spielt, dazu noch die Kresse, die der Käsesuppe eine würzige Note verleiht und mit den gerösteten Walnüssen erhält sie noch einen besonderen Kick. Aus den folgende Zutaten zauberst du eine leckere Käse-Kresse-Suppe mit gerösteten… Weiterlesen
Heute mal ein Rezept für einen leckeren Nudelsalat auf sizilianische Art. Ein leichter und sommerlicher Nudelsalat, da kommt Urlaubsstimmung auf und für 2 Portionen solltest du diese Zutaten bereit stellen: 125 g Hörnchennudeln 16 Basilikumblätter 4 rote Zwiebel 2 Frühlingszwiebel 2 Stange Staudensellerie 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl… Weiterlesen
Mit diesem Frühstück startest du perfekt in den Tag. Für eine Portion von diesem Multivitamin-Müsli benötigst du folgende Zutaten: 150 g Naturjoghurt 100 g Tiefkühlbeeren ( z.B. Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren) 30 g Haferflocken 1 TL gehackte Nüsse Die Zubereitung ist einfach und dauert nur wenige Minuten. Wie du siehst brauchst… Weiterlesen
Mit diesem leckeren Orientalischer Gemüsesalat aus Kichererbsen und einem Joghurtdip kannst du deine Gäste auf deiner nächsten Gartenparty überraschen. Aus den folgenden Zutaten zauberst du 4 Portionen von dieser Köstlichkeit: Für den Salat: 500 g Kichererbsen (1 große Dose) 5 EL Olivenöl (oder Arganöl) 2 EL Sesam 1 EL Honig… Weiterlesen
Das ist der Renner auf deiner nächsten Party, ein Carpaccio ganz ohne Fleisch und zwar ein Melonencarpaccio mit süßem Pesto. Für diese Köstlichkeit ist dir das Lob deiner Gäste gewiss und für 4 Portionen sind folgende Zutaten erforderlich: 800 g Wassermelone (reif und kernarm) 50 g weiße Schokolade 30 g… Weiterlesen
Heute gibt es den Kürbis einmal aus Suppentassen. Eine köstliche Kürbiscremesuppe die durch den frischen Ingwer nochmal eine spezielle Note erhält. Für 4 Portionen dieser cremigen Kürbissuppe stelle die folgenden Zutaten bereit: 1000 ml Gemüsebrühe 250 ml Schlagsahne 50 g Butterschmalz 3 Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1… Weiterlesen
Heute ein Rezept für leckere Wraps mit viel gesundem Gemüse und hier die Zutaten für 4 Portionen von diesem köstlichen Snack: 150 g Mehl 150 g Creme fraiche 300 ml Milch 2 EL Schnittlauchröllchen 1 TL Zitronenabrieb 8 Kopfsalatblätter 5 Radieschen 2 Eier 1 reife Avocado 1 Kohlrabi Salz und… Weiterlesen
Zur Abwechslung heute mal einen Käse-Wraps mit pikanten, fruchtigen Zutaten und alles was du für 4 Portionen benötigst ist hier aufgeschrieben: 200 g Chili-Quark 2 EL Walnüsse 1 EL Orangenmarmelade 4 fertige Tortillafladen a 70 g 4 Scheiben Müritzer Käse 1 Birne 1 Handvoll Blattsalatblätter Ob als Snack zwischendurch oder… Weiterlesen
