Ein leckerer Kräuter-Strudel mit Cottage-Käse Für 8 Portionen mit Knoblauch und frischem Spinat! 800 g Hüttenkäse 700 g Strudelteig 400 g Kräuter (z.B. Petersilie, Majoran) 200 g Babyspinat, zerpflückt 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 EL Butter 4 Eier 4 EL geriebenen Parmesan 1 TL Abrieb einer Zitrone 1. Zuerst wird… Weiterlesen
Ein gesundes Frühstück weckt deine Lebensgeister. Heute ein Rezept für einen fruchtigen Frühstücksauflauf und alle Zutaten die du für 4 Portionen brauchst findest du hier: 300 g Tiefkühl-Himbeeren 280 g kernige Haferflocken 100 g Apfelmus 100 g Mandeln 50 g Kokosraspeln 50 g brauner Rohrzucker 40 g geschroteten Leinsamen 375… Weiterlesen
Mit diesen leckeren Pfannkuchen zum Frühstück startest du perfekt in den Tag. Alle Zutaten für 4 Portionen von dieser süßen Leckerei findest du hier: 720 g Kirschen (1 Glas ) 300 g Mehl 40 g Butter 30 g Mandelplättchen 500 ml Milch 3 Bananen 2 Eier (Größe M) 2 EL… Weiterlesen
Was könnte ich heute mal kochen? Nudeln gehen eigentlich immer, also heute mal Nudeln mit Brokkoli-Käsesoße. Für 4 Portionen brauchst du diese Zutaten: 1 Kopf Brokkoli 500 g Nudeln (z. B. Spiralnudeln) 200 g Kirschtomaten 100 g Parmesan 100 g Schlagsahne 50 g Mandelkerne (mit Haut) 50 g Butter 200… Weiterlesen
Probier mal diese Tortilla, denn die hat mehr zu bieten als nur Eier, lass dich überraschen. Hier alle Zutaten die du für 4 Portionen brauchst: 400 g weißer Spargel 400 g festkochende Kartoffeln 150 g Kirschtomaten 100 g Fetakäse 4 Eier 2 EL Schlagsahne 2 EL Olivenöl 1 EL Zucker… Weiterlesen
Heute kochen wir mal schwäbisch und zwar Maultaschen umhüllt mit Sesamsaat dazu Honig-Chili-Karotten, das hört sich doch gut an. Für etwa 4 Portionen brauchst du diese Zutaten: 2500 ml Gemüsebrühe 12 Mini Karotten 2 Packungen Gemüse Maultaschen (a 360 g) 5 EL Vollmilch-Joghurt 4 EL Olivenöl 2 EL Sesamsaat 1… Weiterlesen
Genau das richtige für heiße Sommertage ist dieser köstliche Salat aus frischen Zutaten. Alles was du für 4 Portionen von diesem schmackhaften Kartoffelsalat mit Tomaten brauchst findest du hier: 1200 g fest kochende Kartoffeln 200 g Fetakäse 125 g gelbe Kirschtomaten 125 g rote Kirschtomaten 4 EL Oliven 4 EL… Weiterlesen
Die Steckrüben sind ein gesundes Gemüse und diese Steckrübensuppe mit den Walnuss-Croutons eignet sich perfekt als Vorspeise. Für 4 Portionen solltest du diese Zutaten bereitstellen: 750 g Steckrüben 300 g Kartoffeln 200 g Karotten 50 g kalifornische Walnüsse 40 g Butter oder Margarine 200 ml Orangensaft 4 EL Öl 2… Weiterlesen
Bauernmädchen mit Schleier ist ein traditionelles nordisches Dessert. Dieser süßen Verführung mit den raffinierten Zutaten kann keiner widerstehen und für circa 4 Portionen brauchst du diese Zutaten: 200 g Schlagsahne 80 g Pumpernickel 20 g Zucker 50 – 100 ml Apfelsaft 4 EL Orangensaft 4 EL gemischte Beeren 4 EL… Weiterlesen
Heute ein Rezept für Blätterteigschneckchen, sie sind eigentlich nichts außergewöhnliches und doch unglaublich köstlich und beliebt bei jeder Party. Für ungefähr 28 Stück von diesen kleinen Schneckchen solltest du folgende Zutaten bereitstellen: 275 g Blätterteig (25 x 42 cm, aus dem Kühlregal) 3 Scheiben Toastbrot 1 Eiweiß 1 EL Pesto… Weiterlesen
