Heute mal ein Rezept mit dem immer wieder beliebten Spargel, dazu schmackhafte Speckkartoffeln und alle Zutaten die du für 4 Portionen benötigst findest du hier: 1000 g weißer Spargel 600 g kleine Kartoffeln 200 g durchwachsene Speckwürfel 9 EL Sonnenblumenöl 4 EL Weißweinessig 2 EL Kerbel, gehackt 2 EL Zucker… Weiterlesen
Diese Low Carb Salami Pizza mit wenig Kohlenhydraten, jedoch maximalem Geschmack überzeugt nicht nur Low Carb Fans. Einfach mal ausprobieren und für 4 Portionen brauchst du diese Zutaten: Für den Teig: 4 EL Vollkornmehl 2 Dosen Kichererbsen ( a 265 g) 2 Eier 2 TL Backpulver Salz, Pfeffer, Muskat und… Weiterlesen
Dieses Rezept das Hähnchenfilet mit Honig-Julienne-Gemüse ist in Sachen Geschmack ein absoluter Volltreffer. Für 2 Portionen brauchst du folgende Zutaten: 2 Hähnchenfilets 2 Karotten 100 ml Brühe 4 EL Öl 1 EL Sesam 1 Stange Porree 2 TL Honig Salz und Pfeffer Diese leckere Mahlzeit hast du im Handumdrehen zubereitet… Weiterlesen
Ein leckeres und leichtes Gericht ist das Putenbrustfilet umhüllt mit einem Mantel aus Nudeln dazu eine leckere Tomatensoße. Die folgenden Zutaten sind für 4 Portionen: 2 Putenbrustfilets a 300 g 200 g Tagliatelle 30 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Dose geschälte Tomaten a 800 g 1 EL Butterschmalz 1 Prise… Weiterlesen
Die Putenkeulen eingelegt in eine Teriyaki Marinade dazu die gesunde und leckere Gemüsemischung ein wahrer Genuss. Alle Zutaten für 4 Portionen findest du hier: 4 Putenunterkeulen 400 g Karotten 400 g Pastinaken 200 ml Brühe 150 ml Reiswein 150 ml Sojasauce 150 ml Olivenöl 60 ml trockener Sherry 4 EL… Weiterlesen
Bei diesem Rezept beweist du heute deine Kochkünste und alle werden von den Entenkeulen mit Rote Bete und Mandel-Mohn-Klößen begeistert sein. Für 4 Portionen dieser Schlemmerei brauchst du folgende Zutaten: 1000 g Rote Bete (kleine Knollen) 75 g Mandelblättchen 30 g gemahlener Blaumohn 150 ml Hühnerkraftbouillon 3 – 4 EL… Weiterlesen
Eine leichte und leckere Mahlzeit ist der Chicoree mit einer Knusperkruste und für 4 Portionen brauchst du folgende Zutaten: 600 g Chicoree 40 g Butter 250 ml Sahne 125 ml Fleischbrühe 10 Scheiben Butterkäse 8 Scheiben gekochter Schinken 2 EL geriebener Parmesan 2 EL Semmelbrösel 1 EL gehackte Petersilie Salz,… Weiterlesen
Wenn du auch ein Liebhaber der italienischen Küche bist, dann ist dieses Rezept genau richtig. Für 4 Portionen von dem Wirsingkohl auf italienische Art brauchst du diese Zutaten: 1000 g Wirsingkohl, frisch 100 g Schinkenwürfel 75 g getrocknete Tomaten 2 EL Olivenöl 1 TL Gemüsebouillon (Glas) 2 – 3 Knoblauchzehen… Weiterlesen
Für diese wahrhaft königliche Mahlzeit, dem Rinderfilet mit Sauerkirschsauce, Spitzkohl und Herzoginkartoffeln brauchst du für ungefähr 4 Portionen diese Zutaten: 600 g Kartoffeln, mehlig kochend 200 g Sauerkirschen aus dem Glas 150 ml fettarme Milch 100 ml Sauerkirschensaft 100 ml Sahne 4 Rinderfilets a 150 g 3 EL Rapsöl 2… Weiterlesen
Mit einem saftigen Wildschweinschulterbraten wirst du heute deine Familie überraschen. So ein Schmankerl gibt es doch eigentlich nur zu Festtagen? Nein diese köstliche Schlemmerei kann man auch an einem ganz normalen Tag servieren. Hier findest du alles was du für ungefähr 4 Portionen brauchst: 1500 g Wildschweinfleisch (aus der Schulter)… Weiterlesen
