Für 4 Portionen, des leckeren Salat, habe ich folgende Zutaten benötigt: Für den Fisch: 320 g Lachsforelle ohne Gräten, in 8 gleich große Stücke geteilt 4 Lorbeerblätter 2 Bio-Zitronen, 8 Scheiben abgeschnitten, die Endstücke längs halbiert Salz Für den Salat: 800 g Kidneybohnen, abgegossen, abgespült und abgetropft 50 g Apfelessig… Weiterlesen
Für 8 der leckeren Hähnchen Burger habe ich folgende Zutaten benötigt: 8 Hamburger-Brötchen 1000 g Hähnchenbrust 100 g Endivien Salat 4 rote Zwiebeln 8 EL Creme fraiche 4 EL Öl 2 EL Honigsenf Salz Pfeffer Nach folgender Anleitung, konnte ich die leckeren Hähnchen Burger nach etwa 25 Minuten servieren: Zuerst… Weiterlesen
Für 8 Portionen der Lachs Burger habe ich folgende Zutaten benötigt: 800 g Lachsfilet 600 g Mehl 400 g Krautsalat 100 g Rauke 50 g Butter 30 g frische Hefe 250 ml Milch 4 Eier + 2 Eigelb 5-6 EL Paniermehl 4 EL Mayonnaise 4 EL Öl 2 EL Zucker… Weiterlesen
Für 2 Portionen des leckeren Hähnchen, habe ich folgende Zutaten benötigt: 1 Maishähnchenfilets etwa 200 g 2 EL Olivenöl Kräutersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/2 Bio-Zitrone je 2 EL fein gehackte Liebstöckelblätter und Petersilie 1/2 Schalotte 1/2 Knoblauchzehe 50 g Wurzelgemüse wie zum Beispiel Karotte und Sellerie 1/2 Lorbeerblatt… Weiterlesen
Für 2 Portionen des leckeren Linsengericht, habe ich folgende Zutaten benötigt: 250 g Linsen aus der Dose 40 ml Apfelsaft 4 Scheiben Bacon 2 Eier 1 Orange 2 EL Olivenöl 1 1/2 Lauchzwiebeln 1/2 Fenchelknolle 1 TL Curry Salz, Pfeffer Nach folgender Anleitung hatte ich das leckere Gericht in 25… Weiterlesen
Für 2 Portionen der leckeren Putenspieße, habe ich folgende Zutaten benötigt: 300 g Putenfilet 300 g Schmorgurken 30 g geröstete Erdnüsse 1 EL Honig 1 EL Sesamöl 1 EL Weißweinessig 1 EL Öl zum Braten 1 1/2 Knoblauchzehen 1/2 Stück Ingwer 1/2 Schalotte 1/4 Bund Thai-Basilikum Chilipulver gemischt mit Koriander… Weiterlesen
Für 4 Personen habe ich für die leckere Ofenkartoffel, folgende Zutaten benötigt: 8 Bacon-Scheiben 4 große Kartoffeln 2 Packung Ziegenfrischkäse 2 Schalotten 1 Prise Salz und Pfeffer 2 TL Olivenöl Nach folgender Anleitung, konnte ich die Ofenkartoffeln schon nach kurzer Zeit servieren: Zuerst habe ich die Kartoffeln gründlich gewaschen, mit… Weiterlesen
Für 8 Portionen der leckeren Kartoffelsuppe habe ich folgende Zutaten benötigt: 2000 g Kartoffeln 500 g Möhren 400 g geräucherter Schweinebauch 400 g Knollensellerie 300 g Sauerrahm 3 Liter Gemüsebrühe 8 Würstchen 6 kleine Zwiebeln 4 Stangen Porree 2 Bund glatte Petersilie 4 EL Öl Salz, Pfeffer Nach folgender Anleitung,… Weiterlesen
Für 2 Portionen des leckeren Nudelgerichts habe ich folgende Zutaten benötigt: 250 g Rinderhack 200 g Muschelnudeln 75 g Ricotta 30 g Parmesan 25 g Spinatblätter 75 ml trockener Weißwein 2 Tomaten 1 Karotten 1/2 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer Nach folgender Anleitung habe ich mit das Nudel… Weiterlesen
Für 8 Portionen des leckeren Gemüseeintopf, habe ich folgende Zutaten benötigt: 2000 ml Gemüsebrühe 600 g Zucchini 500 g Stange Lauch 300 g Sellerie 200 g Parmesan, gehobelt 8 Tomaten 4 Möhren 4 Knoblauchzehen 2 gelbe Paprika 2 Zwiebeln 2 Bund Basilikum 4 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark Salz Pfeffer… Weiterlesen
