Bist du ein Suppenliebhaber? Mit dieser Gemüsesuppe mit den Erbsen und den Zuckerschoten wirst du es. Damit etwa 4 Personen davon satt werden, brauchst folgende Zutaten: 550 g frische Erbsenschoten 300 g Kartoffeln 150g Zuckerschoten 100 g Schlagsahne 2 Kohlrabi (a circa 300 g) 1 Spitzkohl (circa 400g) 2 EL… Weiterlesen
Nudeln machen glücklich und heute kannst du dich auf Spaghetti mit Tomaten und Hähnchenfilet freuen. Mit diesen Zutaten zauberst du etwa 4 Portionen von diesem leckeren Pasta-Gericht: 600 g Hähnchenfilet 400 g Spaghetti 300 g Kirschtomaten 25 g Butter 25 g geriebener Parmesankäse 20 g Mehl 100 g Schlagsahne 400… Weiterlesen
Heute mal etwas für Genießer, ein zartes Lachsfilet dazu Spaghetti und eine Soße mit dicken Bohnen, das hört sich doch gut an. Für 4 Portionen von dieser Köstlichkeit brauchst du folgende Zutaten: 500 g Lachsfilet 400 g frische dicke Bohnen 300 g Spaghetti 2 Zucchini (circa 300 g) 250 ml… Weiterlesen
Das ist einfach nicht mehr steigerungsfähig, aber probiere selbst und zwar Muschelnudeln mit einer raffinierten Flusskrebs Cocktail Füllung. Für ungefähr 4 Portionen von dieser Schlemmerei brauchst du folgende Zutaten: 250 g Kirschtomaten 12 Muschelnudeln (Conchiglie, circa 200 g) 2 Packungen Flusskrebs Cocktail Apfel & Curry (a 125 g) 2 Bund… Weiterlesen
Ein deftiger Burger mit Flanksteak und selbstgemachten Rhabarber-Chutney ist eine Wucht. Für 4 Portionen dieses herrlichen süß-scharfen Delux-Gerichtes brauchst du folgende Zutaten: 600 g Flanksteak 500 g Rhabarber 375 g brauner Rohrzucker 125 g Sultaninen 100 g Babyspinat 100 g Appenzeller 200 ml Himbeeressig 4 rustikale Roggenbrötchen 3 Zwiebeln 4… Weiterlesen
Nudeln gehen eigentlich immer. Hier eine leckere Kombination mit Makkaroni und Käsesoße. Alle Zutaten die du für 4 Portionen dieses einfachen und doch schmackhaften Nudelgerichtes brauchst findest du hier: 400 g kurze Makkaroni Nudeln 125 g Raclettekäse 125 g Greyerzerkäse 60 g Butter 40 g Mehl 650 ml Milch 2… Weiterlesen
Hackbällchen auf Tagliatelle ist der Frühlingsgenuss mit frischem Gemüse Für 4 Personen werden folgende Zutaten benötigt für die leckeren Hackbällchen auf Tagliatelle 250 g Hackfleisch vom Rind 160 g Bandnudeln 250 ml Gemüsebrühe 5 dünne Zucchini 4 Möhren 1 Zwiebel 2 EL Crème légère 1 EL Öl 1 TL heller… Weiterlesen
Ein knackiger Salat mit frischem Gemüse, dazu Hähnchenfilet-Spieße, ein ganz besonderer Genuss. Für etwa 4 Portionen brauchst du folgende Zutaten: 600 g Brechbohnen 600 g Hähnchenfilet 100 g junger Blattspinat 50 g Haselnusskerne 6 EL Öl 5 EL Obstessig 2 rote Zwiebel 2 kleine Birne 2 EL flüssig Honig 1… Weiterlesen
So einfach kann Genuss sein! Verwöhne deine Lieben mit selbst gemachtem Eierlikör. Für diesen unwiderstehlichen Gaumenschmaus brauchst nur diese Handvoll Zutaten, mehr nicht: 1 Dose (340 ml) Kondensmilch 250 g Puderzucker 250 ml weißer Rum 8 Eigelb (Größe M) 1 Päckchen Vanillin-Zucker 4 saubere Flaschen (a ca. 250 ml) Die… Weiterlesen
Zu einem Festmenü gehört natürlich auch ein Dessert und diese Quarkspeise eignet sich perfekt dazu. Mit dem cremigen und säuerlich-herben Geschmack eine Köstlichkeit. Die folgenden Zutaten reichen für ungefähr 4 Portionen von dieser märchenhaften Nachspeise: 200 g Magerquark 100 g Zartbitter-Schokolade 75 g Mascarpone 50 g Schlagsahne 30 g Zucker… Weiterlesen
