Für 8 Portionen des leckeren Saltimbocca habe ich folgende Zutaten benötigt: 2 kg Kartoffeln 400 g Schmand 500 g grüne Bohnen 500 g Pfifferlinge 500 g Kirschtomaten 300 g Möhren 50 g geriebener Parmesan 40 g Butterschmalz 300 ml Gemüsebrühe 200 ml heller Balsamico Essig 12 EL Olivenöl 4 EL… Weiterlesen
Für 8 Portionen des leckeren Lammrücken habe ich folgende Zutaten benötigt: Frisch dazu: 8 Lammrückenfilets a 150 g 320 g Couscous 160 g getrocknete Feigen Aus der Kammer: 500 ml Gemüsebrühe 12 EL Olivenöl 4 EL Mandelkerne mit Haut 2 TL Butter 2 TL Kurkuma 2 TL Zitronenthymian + etwas… Weiterlesen
Für 4 Portionen, des leckeren Salat, habe ich folgende Zutaten benötigt: Für den Fisch: 320 g Lachsforelle ohne Gräten, in 8 gleich große Stücke geteilt 4 Lorbeerblätter 2 Bio-Zitronen, 8 Scheiben abgeschnitten, die Endstücke längs halbiert Salz Für den Salat: 800 g Kidneybohnen, abgegossen, abgespült und abgetropft 50 g Apfelessig… Weiterlesen
Für 2 Portionen des leckeren Salat, habe ich folgende Zutaten benötigt: Frisch kaufen: 200 g Halloumi-Grillkäse 75 g Rauke 1 Knolle Fenchel 1/2 Bund Radieschen Aus dem Vorrat: 25 g Haselnüsse 2,5 EL Öl 2 EL Weißweinessig 1/2 TL Honig Salz Pfeffer Nach folgender Anleitung, konnte ich mir den leckeren… Weiterlesen
Für 8 der leckeren Burger, habe ich folgende Zutaten benötigt: 200 g Schmand 160 g Mehl 160 g geriebener Cheddar 150 g Champignons 150 g Butter 80 g Ricotta 50 g gemischter Salat 40 g getrocknete Tomaten 12 Eier 8 Kirschtomaten 1 Avocado 4 EL Öl 2 EL Tomatenmark 2… Weiterlesen
Für 8 der leckeren Hähnchen Burger habe ich folgende Zutaten benötigt: 8 Hamburger-Brötchen 1000 g Hähnchenbrust 100 g Endivien Salat 4 rote Zwiebeln 8 EL Creme fraiche 4 EL Öl 2 EL Honigsenf Salz Pfeffer Nach folgender Anleitung, konnte ich die leckeren Hähnchen Burger nach etwa 25 Minuten servieren: Zuerst… Weiterlesen
Für 8 der leckeren Burger habe ich folgende Zutaten benötigt: 8 Weizen-Toasties 600 g Kartoffeln 150 g Sojajoghurt 120 g Amaranth 100 g rote Linsen 2 rote Zwiebel 2 Zwiebel 2 Tomate 1 Avocado 1/2 Bund Petersilie 4 EL Paniermehl 4 EL Öl 4 EL Rotweinessig 2 TL Zucker Saft… Weiterlesen
Für 8 Portionen der Lachs Burger habe ich folgende Zutaten benötigt: 800 g Lachsfilet 600 g Mehl 400 g Krautsalat 100 g Rauke 50 g Butter 30 g frische Hefe 250 ml Milch 4 Eier + 2 Eigelb 5-6 EL Paniermehl 4 EL Mayonnaise 4 EL Öl 2 EL Zucker… Weiterlesen
Für 2 Portionen des leckeren Hähnchen, habe ich folgende Zutaten benötigt: 1 Maishähnchenfilets etwa 200 g 2 EL Olivenöl Kräutersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/2 Bio-Zitrone je 2 EL fein gehackte Liebstöckelblätter und Petersilie 1/2 Schalotte 1/2 Knoblauchzehe 50 g Wurzelgemüse wie zum Beispiel Karotte und Sellerie 1/2 Lorbeerblatt… Weiterlesen
Für 2 Portionen des Pastagericht, habe ich folgende Zutaten benötigt: 400 g Wirsing 200 g Feta 100 g Rote-Linsen-Spiralnudeln 3 EL Tomatensaft 1 EL Olivenöl 1 EL Balsamico 1/2 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Nach folgender Anleitung, habe ich mir das leckere Pasta Gericht, nach etwa 30 Minuten schmecken lassen: Als erstes… Weiterlesen
