Wer etwa 4 Portionen der Hühner Kokos Suppe aus Thailand zubereiten möchte, sollte sich an dieses Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 600 g Hähnchenfilet 400 g Möhren 400 g kleine Champignons 300 g Mini-Pak-Choi 125 g Basmatireis 600 ml Gemüsebrühe 6 EL Sojasoße 2 Stangen Zitronengras 2 rote Chilischoten… Weiterlesen
Folgendes Rezept wird für 4 Portionen des fruchtig gefüllten Schweinefilets benötigt. Die benötigten Zutaten: 100 g durchwachsener Speck 25 g Cranberrys 25 g Softaprikosen 25 g getrocknete Mango 25 g Apfelringe 4 EL Cognac 3 EL Schmalz 1 TL Stärke 2 Schweinefilets ½ Stängel Lauch 1 Wirsing 1 Zwiebel 1… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen des Saltimbocca zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 500 g Bandnudeln 400 g Kirschtomaten 60 g Parmesan 4 EL Zitronensaft 4 EL Olivenöl 4 Scheiben Parma-Schinken 4 Kalbsschnitzel 2 Zwiebeln 1 Topf Basilikum ½ Topf Salbei Salz Pfeffer… Weiterlesen
Für etwa 4 Portionen der Lachs Porree Quiche wird folgendes Rezept benötigt. Die benötigten Zutaten: 250 g Mehl 200 g Lachsfilet 150 g Champignons 125 g Butter 100 g Schlagsahne 100 ml Vollmilch 1 EL Öl 1 EL rosa Pfefferbeeren 3 Eier (Größe M) 1 Stange Porree Salz Pfeffer Mehl… Weiterlesen
Wie das Schakschuka zubereitet und welche Zutaten dafür benötigt werden, erfährst Du hier. Welche Zutaten werden benötigt: 150 g Babyspinat 60 g Ziegenfrischkäse 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Kokosöl 4 Eier (Größe M) 3 Stiele Koriander 2 grüne Paprikaschoten 2 Stiele Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Stange Porree 1 Zwiebel Cayennepfeffer… Weiterlesen
Wer etwa 6 Portionen des Lamm Couscous zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 1000 g entbeinte Lammschulter 600 g Bundmöhren 300 g feiner Couscous 120 g Rosinen 2 l Kalbsfond 150 ml Portwein 2 EL + 1 TL Öl 4 Stiele Thymian 3 Stiele… Weiterlesen
Wie die Crespelle mit Spitzkohl und Salsiccia zubereitet wird, erfährst Du hier. Die benötigten Zutaten: 600 g Spitzkohl 400 g Salsiccia 170 g Mehl 50 g Gouda 20 g Butter 15 g Butterschmalz 325 ml Milch 200 ml Gemüsebrühe 125 ml Mineralwasser 1 EL Öl 1 EL Tomatenmark 2 Eier… Weiterlesen
Für 8 Portionen der Würstchen Burger benötigst Du folgendes Rezept mit Zutaten. Diese Zutaten werden benötigt: 250 g Weißkrautsalat 200 g Frühstücksspeck 8 EL Barbecuesoße 8 EL Mayonnaise 2 EL Öl 8 Bratwurstschnecken 8 Scheiben Gouda 8 Hamburger Brötchen 2 rote Chili 2 Beete Kresse 2 rote Zwiebel Wie die… Weiterlesen
Für 4 Portionen der Hackbällchen in Currysoße wird folgendes Rezept mit Zutaten benötigt. Die benötigten Zutaten: 750 g Geflügelhack 200 g Chinakohl 125 g Zuckerschoten 50 g geröstete Erdnüsse 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch 2 EL gelbe Currypaste 2 Lauchzwiebeln 2 Limetten 2 Knoblauchzehen 2 Scheiben Toastbrot 1 Bund… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen des orientalischen Hackstrudel zubereiten will, sollte sich an folgendes Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 500 g Lammhack 500 g Joghurt 250 g Strudelteigblätter Filo- oder Yufkateig 200 g getrocknete Aprikosen 150 g Couscous 300 ml Gemüsebrühe 6 EL Butter 1 EL Tahini 1 EL Olivenöl… Weiterlesen
