Für etwa 8 Stück der pikanten Kopenhagener wird folgendes Rezept mit Zutaten gebraucht. Folgende Zutaten werden benötigt: 100 g geriebener Goudakäse 100 g Karpernäpfel 6 EL Créme fraîche 3 – 4 EL Schlagsahne 4 quadratische Scheiben tiefgefrorener Blätterteig 2 rote Zwiebeln 2 Dosen Thunfisch 2 Lauchzwiebeln 1 Eigelb (Größe M)… Weiterlesen
Für etwa 4 Portionen der Schnitzel Kräuterfüllung benötigst Du folgendes Rezept und Zutaten. Die Zutaten: 200 g Frischkäse 125 g Kirschtomaten 250 ml Gemüsebrühe 4 EL Öl 6 Mini Paprikaschoten 4 Putenschnitzel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen je 2 Bund Petersilie, Oregano und Basilikum 1 Bund Lauchzwiebeln Salz Pfeffer aus der… Weiterlesen
Für etwa 4 Portionen der Putenpfanne benötigst Du folgendes Rezept und Zutaten. Die Zutaten: 600 g Putenbrust 300 ml Geflügelfond 1 EL Butterschmalz 1 EL Speisestärke 1 EL Korianderkörner 2 kleine Chilischoten ½ Bund Petersilie ½ – 1 Knolle Ingwer ½ Wirsing ½ Weißkohl ½ Rotkohl Salz und Pfeffer aus… Weiterlesen
Wer die Schnitzel mit Chili Chips zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 120 g Tortilla Chips 3 EL Öl 2 EL Mehl 4 Kalbsschnitzel 1 rote gehackte Chilischote 1 grüne Paprikaschote, in feinen Würfeln 1 Ei Salz Pfeffer Wie die Chili Chips… Weiterlesen
Wer 4 Portionen der Pute à la Bordelaise zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die benötigten Zutaten: 500 g Brechbohnen 300 g Staudensellerie 250 g Champignons 150 g Paniermehl 75 g Speck 100 ml Gemüsebrühe 4 EL Öl 1 EL Butter 4 Putenschnitzel je 2 Zweige Rosmarin, Thymian,… Weiterlesen
Wer etwa 8 Portionen der Paprika Schnitzel Lasagne zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept mit Zutaten halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 1200 g Paprikaschoten 500 g Bandnudeln 400 g Schlagsahne 150 g Ajvar 100 g Mehl 100 g Gouda 8 Schweineschnitzel 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Rosenpaprika Fett für die… Weiterlesen
Wer etwa 6 Portionen der russischen Kohlsuppe zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die benötigten Zutaten: 750 g Weißkohl 500 g magere Rinderbrust 500 g Kartoffeln 250 g Zwiebeln 3 – 4 TL Rindsbouillon 1 – 2 EL Butter 1 Packung Tomatenwürfel 1 Bund Suppengrün 1 Knoblauchzehe Kräuter… Weiterlesen
Wer etwa 4 Portionen der knusprig gebackenen Teigtaschen zubereiten will, sollte sich an dieses Rezept halten. Folgende Zutaten werden benötigt: 300 g tiefkühl Blätterteig 250 g Kürbisfleisch aus dem Glas 200 g Hackfleisch 150 g geriebener Emmentaler 1 EL Sesamsamen 1 EL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum… Weiterlesen
Für 4 Portionen des zarten Lammragout mit Paprika wird folgendes Rezept mit Zutaten benötigt. Die benötigten Zutaten: 1000 g Lammfleisch 750 g Hokkaido-Kürbis 450 g Zwiebeln 1,5 L Lammfond 650 ml trockener Rotwein 300 ml Gemüsebrühe 8 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 5 Knoblauchzehen 4 Stiele Kerbel 2 rote Paprika… Weiterlesen
Wer 4 Portionen der cremigen Suppe mit Muskatblüte zubereiten möchte, sollte sich an folgendes Rezept halten. Die Zutaten: 1000 g Kürbis 800 ml Geflügelbrühe 200 ml Sahne 2 EL brauner Zucker 1 Stück frischer Ingwer 1 Messerspitze gemahlene Muskatblüte Salz Pfeffer aus der Mühle Kürbiskernöl zum Beträufeln Kürbiskerne zum Garnieren… Weiterlesen
